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商品の説明

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新潟県産のコシヒカリのヌカだけを使い、新鮮な胡瓜を漬けました。 棹前昆布、唐辛子、洋がらしなどをヌカに加えて、おいしいヌカ床を作っています。 胡瓜の食感とヌカの旨みがマッチした、新潟だから出来るおいしいヌカ漬です。

原材料・成分

原材料名:胡瓜、米ぬか、食塩、還元水飴、香辛料、調味エキス、酸味料、発酵調味料、とうがらし、乾燥こんぶ/調味料(アミノ酸等)、着色料(ウコン)、(一

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